Sonkás kocka
Hozzávalók: 32 dkg száraz kockatészta, 20 dkg főtt, füstölt sonka, 3 dl tejföl, 8 dkg reszelt sajt, 2 dkg vaj, 1 késhegynyi őrölt bors, só.
Elkészítése: A főtt sonkát ledaráljuk, összekeverjük a tejföllel és borssal fűszerezzük. A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, leöblítjük és összekeverjük a sonkás tejföllel. A tésztakeveréket kivajazott tűzálló edénybe öntjük, elsimítjuk és gazdagon megszórjuk reszelt sajttal. Sütőben szép pirosra sütjük a tetejét.
Energiatartalom: 3020 kJ Fehérjetartalom: 27 g Zsírtartalom: 40 g Szénhidráttartalom: 63 g
|