Mexikói makaróni
Hozzávalók: 30 dkg makaróni, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg kukorica, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg sajt, oregano, só, bors.
A tésztát egy edénybe téve felöntjük hideg vízzel, majd megsózzuk. Lefedve 8 percig 500 W-on főzzük. Félidőben alaposan megkavarjuk. A zöldségféléket megtisztítjuk, megmossuk, a sárgarépát apró kockára vágjuk. Egy edénybe tesszük, megfűszerezzük és 8 percig 500 W-on lefedve pároljuk. A megfőtt tésztát leöntjük a zöldségfélékkel, összekeverjük, majd sajtot reszelünk a tetejére.
|