Egytálétel savanyú káposztából (4 adag)
300 g burgonya, 80 g debreceni kolbász (ha van ilyesmi, vagy valami hasonló) 10 g vöröshagyma, 250 g konzervbab, 350 g savanyú káposzta, 1000 ml húsleves A kolbászt apróra vágni és egy edényben nagyon pici olajon megpirítani. A liter vizet hozzáönteni és a húsleveskockát hozzáadni. Az apróra vágott burgonyát, a lecsöpögtetett savanyú káposztát az apróra vágott hagymát és a babot hozzáadni és az egészet 20 percig párolni.
|