Rántott sajt vegyeskörettel
Hozzávalók (4 személy részére):
-sajt 0,40 kg -só 0,02 kg -liszt 0,04 kg -tojás 4 db -zsemlemorzsa 0,10 kg -étolaj 3 dl -rizs 0,10 kg -burgonya 0,10 kg
Elkészítés módja:
A sajtszeletet megforgatjuk a lisztben-, tojásban-, zsemlemorzsában, és forró olajban sütjük. Majd a megfőzött rizzsel, és megsütött burgonyával tálaljuk.
Jó tanács: a sajtot kétszer panírozzuk (forgatjuk) be mert ez esetben nem fog kifolyni.
|