Ecetes mártás
Hozzávalók: 3 dl paradicsomlé, 1 evőkanál tárkonyos ecet, 1 gerezd fokhagyma, só, törött fekete bors. A fokhagymát összezúzzuk, hozzákeverjük a paradicsomlét, az ecetet, majd megsózzuk, megborsozzuk. Felhasználás előtt legalább 15 percre hűtőszekrénybe állítjuk. Felhasználható: rizshez, fehér- és tarkababhoz, gombához stb.
|