Provanszi mártás
Hozzávalók: 1 kiskanál 10százalékos-os ecet, 5 kiskanál olaj, 1 kiskanál mustár, pici só, 1 csapott kiskanál porcukor, 1 csokor összeaprított snidling vagy 1 mokkáskanál reszelt vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma Az ecetet összekeverjük az ízesítőkkel, és apránként csorgatjuk bele az olajat, hogy kocsonyás legyen. Tört fokhagymát is adhatunk hozzá.
|