Tartármártás kemény tojásból
Hozzávalók: 3 db kemény tojássárgája, 1 kiskanál mustár, pici só, pici cukor, pár csepp citromlé, 2 dl tejföl, 1/2 dl olaj A kemény tojások sárgáját villával összetörjük, és simára keverjük a mustárral, sóval, cukorral és citromlével. Végül belekeverjük az olajat. A tojásfehérjét kockára vágva adhatjuk hozzá.
|