Főzelékek : Majoránnás savanyú burgonyafőzelék |
Majoránnás savanyú burgonyafőzelék
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1 pohár tejföl, 2 db babérlevél, 1 kávéskanál morzsolt majoránna, 2 evőkanál liszt, 1 kávéskanál ecet, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál curry, ételízesítő. Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk, és főni tesszük, kb. 3 liter vízben. Hozzáadjuk a babérlevelet, a Vegetát, a sót, a majoránnát és a curryt. Közben a tejfölben elkeverjük a lisztet és az almaecetet, majd a megfőtt burgonyához öntjük. Átfőzzük vele. Tálaláskor finomra vágott petrezselyemmel díszíthetjük.
|