Pulykamellszeletkk nyrson stve
Hozzvalk: 60 dkg pulykamell, 1/4 doboz ananszkonzerv, 2 piros alma, 1 mokkskanl currypor, 2-3 evkanl olaj, s.
Elksztse: A kicsontozott s brtl megtiszttott pulykamellet kb. 4x8 cm-es cskokra, az ananszkarikkat ktfel vgjuk. A hst megszzuk. Minden pulykamellcskba egy-egy ananszdarabkt tesznk s a nyrsra hzzuk. A hs utn ananszcikk kvetkezik. A nyrs elejre s vgre vastag almaszeletet hzunk. Curryporral krben meghintjk, olajjal megkenjk s hamvad parzs fltt, rvid id alatt sznesre megstjk.
Energiatartalom: 1170 kJ Fehrjetartalom: 21 g Zsrtartalom: 15 g Sznhidrttartalom: 16 g
|