Hozz�val�k: N�gy szelet tengeri halfil�, k�t (lehet�leg k�l�nb�z� sz�n�) paprika, egy toj�sfeh�rje, kem�ny�t� �s olaj a s�t�shez. A p�choz: Egy-egy ev�kan�l sz�jam�rt�s, �tkez�si kem�ny�t�, egy k�v�skan�l citroml�. A m�rt�shoz: 1,5 dl paradicsoml� (vagy f�l doboz s�r�tett paradicsom, egy dl alaplevessel elkeverve), egy ev�kan�l sz�jam�rt�s, egy-egy ev�kan�l v�r�sbor, m�z, cukor �s �tkez�si kem�ny�t�, f�l citrom leve. A falatnyira v�gott, p�colt haldarabokat lecsurgatjuk, felvert toj�sfeh�rj�be, majd �tkez�si kem�ny�t�be forgatjuk, �s aranys�rg�ra s�tj�k. A cs�kokra v�gott paprik�t ropog�sra s�tj�k, a haldarabok k�r� rendezz�k. A m�rt�s hozz�val�it �sszef�zz�k, �s a kit�lalt haldarabokra �ntj�k.