Mexiki egytl
Hozzvalk: 2 konzerv csemege kukorica, 1 db paradicsompaprika (pritamin), fl kg burgonya, 1 pohr tejszn, 2 evkanl liszt, 1 teskanl s, kshegynyi rlt fekete bors, 1 kvskanl curry, 1 kvskanl olaj telzest. Elksztse: A paradicsompaprikt kicsumzzuk, s apr kockkra vgjuk, majd az olajon, fed alatt megproljuk a meghmozott s felkockzott burgonyval s a vegetval. Amikor a burgonya megpuhult (kb. 15 perc), megszrjuk a liszttel, a curryvel, zestjk s felntjk a tejsznnel. Srre sszefzzk (kb. 3 perc), majd belekeverjk a kukorict, s mg nhny percig fed alatt proljuk.
|