Lencse slt szalonnval s hagymval
20 dkg fstlt tarja, 40 dkg lencse, 1 babrlevl, 1 citromkarika, 2 ek. olaj, 1 kk. pirospaprika, 1 ek. liszt, 1 kshegynyi fokhagymapr, 1 kk. mustr, 1 csipet cukor, 1 ek. ecet, s, 2 nagy fej vrshagyma, 8 szelet hsos szalonna. Az elz nap beztatott lencst s fstlt tarjt hideg vzzel elkezdjk fzni. Babrlevelet, citromkarikkat, st tesznk bele. A megftt lencst olajbl, fokhagymaprbl, lisztbl s paprikbl ksztett rzsaszn rntssal besrtjk. kevs mustrral, cukorral s ecettel zestjk. Tlalskor kln ropogsra sttt hagymakarikkkal s szalonnaszeletekkel tlaljuk.
|