Hozz�val�k: 40 dkg makar�ni v. spagetti, 1 sz�l p�r�hagyma, 2 kisebb cukkini, 4 ev�kan�l olaj, 2 dl tejsz�n, s�, fekete bors, 1 csomag petrezselyemz�ld, 3 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt trappista v. egy�b sajt A t�szt�t b�, s�s v�zben kif�zz�k. A p�r�t, cukk�nit v�kony cs�kokra v�gjuk. A felforr�s�tott olajba beletessz�k a p�r�t, cukk�nit, �s kevergetve 2 percig pir�tjuk, hozz�adjuk a petrezselymet,