Hozz�val�k: 1 csomag vastagabb makar�ni t�szta, 5 dkg gomba, 1 db padlizs�n, 2 db s�rgar�pa, f�l zellergy�k�r, 10 dkg f�st�lt sajt, 1 poh�r tejsz�n, 1 ev�kan�l liszt, 1 te�skan�l s�, �tel�zes�t�, csipetnyi curry. Elk�sz�t�se: A makar�nit kb. 5 cm-es darabokra, t�rj�k �s s�s v�zben puh�ra, f�zz�k. K�zben megtiszt�tjuk, �s apr�ra v�gjuk a z�lds�geket, majd 2 dl v�zben f�zni kezdj�k. Ahogy a v�z lef�tt r�la, megsz�rjuk liszttel, bele�ntj�k a tejsz�nt �s �sszeturmixoljuk. �tf�zz�k a m�rt�st. Melegen tessz�k a t�ny�rokra szerv�rozott makar�nira, �s b�ven meghintj�k reszelt sajttal.