Burgonys galuska
Hozzvalk: kt szem burgonya, egy tojs, evkanlnyi vaj, liszt, s. A hjban ftt burgonyt megtiszttjuk, melegen ttrjk, elkeverjk a vajjal, egy csipet sval s annyi liszttel, hogy kemnyebb galuskatsztt kapjunk. Kiskanllal apr galuskkat szaggatunk belle. Paradicsom-, sska- kaporlevesbe val.
|