Hozz�val�k: 80 darabhoz: 10 dkg k�kuszreszel�k, 30 dkg s�tem�nyliszt, 10 dkg cukor, 1 csipet s�, 20 dkg vaj, 2 toj�ss�rg�ja, 5 csomag van�li�s cukor, 20 dkg porcukor Elk�sz�t�s: A lisztet gy�r�deszk�ra szit�ljuk, hogy leveg�sebb legyen, mert �gy k�nnyebben tudunk vele dolgozni. R�sz�rjuk a k�kuszreszel�ket, hozz�adjuk a 10 dkg cukrot, a s�t, a toj�ss�rg�kat, �s r�morzsoljuk a hideg vajat. Az �sszetev�kb�l 10 perc alatt oml�s t�szt�t gy�runk. A j�l kidolgozott t�szt�b�l cip�t form�lunk, �s aluf�li�ba burkoljuk. H�t�szekr�nyben, vagy hideg helyen k�t �r�n kereszt�l pihentetj�k. A s�t�t 190º C-ra meleg�tj�k. A t�szt�b�l ujjnyi vastag rudakat sodrunk, majd 5 centis darabokra v�gjuk, �s kifliket form�lunk bel�l�k. Ne hajl�tsuk nagyon ov�lisra, mert az oml�s t�szt�b�l k�sz�lt kifli �gy k�nnyebben elt�rhet. A kifliket s�t�pap�rra helyezve, el�meleg�tett s�t�ben n�h�ny perc alatt aranys�rg�ra s�tj�k. Vigy�zzunk, nehogy le�gjen az alja, mert �lvezhetetlenn� v�lik. Amikor sz�pen megs�lt, azonm�d, friss meleg�ben van�li�s cukorral elkevert porcukorba meghempergetj�k. T�lra tessz�k, �s megv�rjuk, am�g kih�l. Dobozba t�ve, pap�rr�tegek k�z�tt sok�ig el�ll. Isteni van�li�s illata sok�ig megmarad. Tipp:K�kuszreszel�k helyett haszn�lhatunk dar�lt mogyor�t, mandul�t, di�t, m�kot is.