T�szta
       Toj�s 6 db, Liszt 0,15 kg, Cukor 0,12 kg

Kr�m
       Toj�s 9db, Cukor 0,3 kg, Vaj 0,4 kg, Van�li�s cukor 0,03 kg, Van�li�s pudingpor 0,05 kg, Olvasztott csokol�d� 0,1 kg

Pisk�ta k�sz�t�se
       A toj�sokat kett�v�lasztjuk. A feh�rj�t k�tharmad r�sz cukorral kem�ny habb� verj�k, a marad�k egyharmad r�sz cukorral kihabos�tjuk a s�rg�j�t. A feh�rj�t a s�rg�j�ba �vatosan belekeverj�k �s hozz�adjuk a lisztet. Olajozott, lisztezett s�t�lemezre hat darab v�kony kerek lapot ken�nk. 180 C�-on ostyaszer�en s�tj�k. S�t�s ut�n al�v�gunk.

Kr�m k�sz�t�s
       A vajat kihabos�tjuk �s az olvasztott csokol�d�t hozz�keverj�k. Az eg�sz toj�sokat a cukorral, a van�li�s pudingal �s a van�li�s cukorral �sszekeverj�k, g�z f�l�tt kb. 80 C�-ra meleg�tj�k folytonos kever�s mellett. Ezut�n kih�l�sig habb� verj�k. V�g�l a toj�shabot a csokol�d�s vajhoz k�nnyed�n hozz�keverj�k.
       Az �t lapot �sszet�ltj�k a kr�mmel, a hatodik lapot bevonjuk olvasztott cukorral.