Lencsefzelk
Hozzvalk: 40 dkg lencse, 10 dkg fstlt szalonna, 1 evkanl liszt, 1 kis fej vrshagyma, 1 gerezd fokhagyma, babrlevl, pirospaprika, s.
A megmosott lencst egy ednybe tesszk, s annyi vizet ntnk r, hogy ellepje. Megszzuk, majd babrlevelet tesznk bele. Az ednyt a stbe helyezzk s a lencst 16 perc alatt 500 W-on puhra fzzk. A fstlt szalonnt 2 percig 500 W-on olvasztjuk, majd hozzkeverjk az 1 evkanl lisztet s 2 percig 500 W-on rntst ksztnk. Ezutn a rntshoz egy kevs zzott fokhagymt, vrshagymt, pirospaprikt kevernk, s ezzel berntjuk a lencst.
|