Hozz�val�k: 1 kg burgonya, 1 poh�r tejf�l, 2 db bab�rlev�l, 1 k�v�skan�l morzsolt major�nna, 2 ev�kan�l liszt, 1 k�v�skan�l ecet, 1 te�skan�l s�, 1 k�v�skan�l curry, �tel�zes�t�. Elk�sz�t�se: A burgony�t megh�mozzuk, karik�ra v�gjuk, �s f�ni tessz�k, kb. 3 liter v�zben. Hozz�adjuk a bab�rlevelet, a Veget�t, a s�t, a major�nn�t �s a curryt. K�zben a tejf�lben elkeverj�k a lisztet �s az almaecetet, majd a megf�tt burgony�hoz �ntj�k. �tf�zz�k vele. T�lal�skor finomra v�gott petrezselyemmel d�sz�thetj�k.