Hozz�val�k 4 szem�ly r�sz�re

toj�s 8 db
�tolaj 2 ev�kan�l
almaecet 1 ev�kan�l
tejf�l 2 dl
s� �zl�s szerint
porcukor �zl�s szerint
feh�r bors �zl�s szerint

Elk�sz�t�s m�dja:

A toj�st kem�nyre f�zz�k, ha kih�lt, k�z�pen kett�v�gjuk, �s kiszedj�k a s�rg�j�t. A f�tt toj�sok feh�rj�t met�lt szeletekre v�gjuk, �s a t�lba rakjuk.
A toj�s s�rg�kat �sszet�rj�k, 2 dl. �tolajjal elkeverj�k, belekeverj�k �zl�s szerint kev�s porcukrot, s�t, feh�rborsot, almaecetet, majd 2 dl. tejf�lt.
A met�ltre v�gott toj�sfeh�rj�t a tejf�l�s kever�kkel bebor�tjuk. D�sz�thetj�k petrezselyem z�lddel vagy snidlinggel.
Kett� �ra h�t�ben t�rol�s ut�n t�lalhat�.