Hozz�val�k: 50 dkg sampinyon gomba, 1/2 citrom, 4 ev�kan�l majon�z, 2 ev�kan�l tejsz�n, 1 csipet cukor, 1 k�v�skan�l ecetes t�rkonylev�l, 1 k�v�skan�l must�r, 1/4 csom� petrezselyemz�ld, 1 k�shegynyi �r�lt bors, s�. Elk�sz�t�se: A megmosott, cs�kokra v�gott gomb�t, s�s, citromos v�zben puh�ra f�zz�k. Lesz�rj�k, majd �sszekeverj�k tejsz�nnel h�g�tott majon�zzel, amit kev�s cukorral, borssal, s�val, finomra v�gott t�rkonylev�llel, petrezselyemz�lddel �s citrom lev�vel �zes�t�nk. Energiatartalom: 890 kJ Feh�rjetartalom: 8 g Zs�rtartalom: 18 g Sz�nhidr�ttartalom: 5 g