Hozz�val�k: 25 dkg gomba, 6 dkg vaj, 5 dkg liszt, 1,5 dl tejf�l, 1/2 dl tejsz�n 1/2 mokk�skan�l k�m�nymag, kis v�r�shagyma, s�, bors, pirospaprika A vajon megpir�tjuk az apr�ra v�gott hagym�t, hozz�adjuk a gerezdekre v�gott gomb�t, ezzel tov�bb pir�tjuk, megs�zzuk, beletessz�k a k�m�nyt, a pici fokhagym�t, fel�ntj�k kev�s levessel, s a liszttel �sszehabart tejf�llel j�l kiforraljuk. V�g�l hozz��ntj�k a tejsz�nt.