Ecetes mrts
Hozzvalk: 3 dl paradicsoml, 1 evkanl trkonyos ecet, 1 gerezd fokhagyma, s, trtt fekete bors. A fokhagymt sszezzzuk, hozzkeverjk a paradicsomlt, az ecetet, majd megszzuk, megborsozzuk. Felhasznls eltt legalbb 15 percre htszekrnybe lltjuk. Felhasznlhat: rizshez, fehr- s tarkababhoz, gombhoz stb.
|