Hozz�val�k: 1,5 dl tejf�l, 5 ev�kan�l s�rgabaracklekv�r, 1 citrom leve �s reszelt h�ja, 2 te�skan�l gy�mb�rgy�k�r, 1 van�liar�d kikapart vel�je, 3 cl feh�rbor, s�, �r�lt feh�r bors, 2 ev�kan�l tejsz�nhabb� verve. Elk�sz�t�se: Az �sszes hozz�val�t alaposan elkeverj�k, v�g�l hozz�adjuk a felvert tejsz�nt is. J� k�s�r�je a k�l�nb�z� nyers z�lds�geknek, fond�nek, valamint a r�k- �s kagyl��teleknek.