Hideg tartrmrts
Hozzvalk: ngy kemny tojs, 3 dl tejfl, kvskanl porcukor, ppozott kvskanl mustr, s, pr csepp citroml vagy ecet, egy evkanl olaj. A kemny tojsok srgjt villval sztnyomkodjuk, s simra keverjk a fszerekkel meg a tejfllel. Vgl belekeverjk az olajat is. Ha salthoz akarjuk adni, akkor tegyk bele a tojsok aprra vgott fehrjt is.
|