Sajtos-tejfls mrts
Hozzvalk: 1,5 dl tejfl, 8 dkg trappista vagy egyb sajt, 1 evkanl ecet, 1 kvskanl porcukor, s, cayenni bors. Fakanllal sszekeverjk a reszelt sajtot az ecettel, a tejfllel, a sval, a cukorral s egy csipetnyi rlt cayenni borssal. 30 percre a htszekrnybe tesszk. Felhasznlhat: prhagymhoz, zellergykrhez, burgonyhoz s savany kposzthoz.
|