Uborks joghurtmrts
Hozzvalk: 10 dkg kgyuborka, 2 gerezd fokhagyma, aprra vgott kapor, 3 dl joghurt, 1 kk. citroml, 1 ek. olaj, s, fekete bors. Az uborkt kposztareszeln megreszeljk. A zzott fokhagymt, a kaprot, a joghurtot, citromlt s az olajat az uborkhoz keverjk, zls szerint szzuk s borsozzuk s legalbb 1 rra a htszekrnybe, tesszk.
|