Hozz�val�k:

2 nagy fej hagyma
50 dkg csirkem�j
2 kem�ny toj�s
olaj
s�
bors
majoranna
paradicsomp�r�
Elk�sz�t�s:

Az apr�ra v�gott hagym�t olajon �vegesre pir�tjuk. Hozz�adjuk a csirkem�jat, s addig pir�tjuk, am�g a m�j �ts�l, vagyis nem v�res. (vill�val belesz�runk, s megn�zz�k, nem ereszt-e ki v�rt). Ha k�sz, a kem�ny toj�sokkal egy�tt �sszeturmixoljuk, s�val, borssal, majorann�val, paradicsomp�r�vel �zes�tj�k. A h�t�szekr�nyben z�rt dobozban t�roljuk (kb. egy h�tig j�) , de le is fagyaszthatjuk.