Hozz�val�k:
60 dkg dar�lt sert�sh�s, 1 fej �des k�poszta, f�l tasak gyorsrizs, 20 dkg
f�st�lt kolb�sz, 2 dl tejf�l, 1 fej v�r�shagyma, 1 gerezd fokhagyma, s�, bors,
pirospaprika.

A k�poszt�t megtiszt�tjuk, k�ls� leveleit levessz�k, a torzs�j�t kiv�gjuk. A
k�poszt�t egy ed�nybe helyezve v�zzel fel�ntj�k �s 6 percig 500 W-on p�roljuk.
A 10 k�ls� levelet lefejtj�k a fejr�l �s a t�bbit f�lretessz�k. A dar�lt
sert�sh�st, a rizst, az apr�ra v�gott v�r�shagym�val, a z�zott fokhagym�val �s
a f�szerekkel �sszegy�rjuk. Az �gy kapott massz�t a k�posztalevelekbe tekerj�k
�s egy ed�nybe rakjuk. Vizet �nt�nk al� �s a marad�k k�poszt�t, valamint a 20
dkg f�st�lt kolb�szt belevagdaljuk. Az ed�nyt letakarjuk �s 25 percig 500 W-on
f�zz�k. A k�sz�l�kb�l kiv�ve egyenletesen r��ntj�k a tejf�lt �s tov�bbi 3
percig 500 W-on �sszef�zz�k.