Hozz�val�k:
50 dkg sert�scomb, 15 dkg f�st�lt szalonna, 4 gerezd fokhagyma, 2 ev�kan�l
olaj, 1 fej v�r�shagyma, s�, pirospaprika, bors.

Egy lapos t�lba egy ev�kan�l olajat tesz�nk, majd a felkarik�zott hagym�kat a
t�lba helyezz�k. 3 percig �vegesre p�roljuk 500 W-on. A fokhagym�t apr�ra
t�rj�k, kis cs�sz�ben olajjal elkeverj�k. Kivessz�k a t�lat a k�sz�l�kb�l, a
megmosott �s felszeletelt sert�sh�st megt�zdelj�k szalonnacs�kokkal �s a
hagym�ra helyezz�k. A h�sok tetej�t v�konyan bekenj�k az elk�sz�tett
fokhagymakr�mmel, majd megf�szerezz�k. Visszahelyezz�k a s�t�be �s 20 percig
500 W-on s�tj�k. T�lal�s el�tt v�konyan pirospaprik�val meghintj�k �s s�s
v�zben f�tt burgony�val t�laljuk.