Hozz�val�k: 8 szelet kicsontozott sert�sh�s, 15 dkg trappista, 5 dkg vaj, k�v�skan�l olaj, k�v�skan�l reszelt v�r�shagyma, egy doboz paradicsomsz�sz, s�, t�r�tt fekete bors, bab�rlev�l, rozmaring. A kivert, megs�zott, megborsozott h�sszeleteket a vajban ropog�s-pirosra s�tj�k, t�z�ll� t�lra egym�s mell� fektetj�k �s mindegyikre rakunk egy halom reszelt sajtot. A s�t�ben addig s�tj�k, m�g a sajt a tetej�n meg nem olvad. Az olajban megpir�tjuk a hagym�t, felengedj�k a paradicsomp�r�vel meg k�tszer annyi v�zzel, �zes�tj�k a f�szerekkel �s j�l �sszeforgatjuk. T�lal�s el�tt a t�lon lev� sajtos h�sszeletek k�r� �ntj�k a m�rt�st �s spagettivel k�r�tj�k.