Hozz�val�k: 50 dkg dar�lt sert�sh�sb�l k�z�ns�ges vagdalt h�s, 1 dkg vaj, 1 dkg liszt, 2 dl tej, 1 dl tejf�l, 10 dkg trappista, s�, egy ev�kan�l olaj. A szok�sos m�don �ssze�ll�tott h�spog�cs�kat beolajozott t�z�ll� t�lra rakjuk. A vajb�l, lisztb�l, tejb�l besamelt f�z�nk, a t�zr�l lev�ve, beletessz�k a reszelt sajt fel�t �s a tejf�lt, megs�zzuk �s a h�spog�cs�kra �ntj�k. Tetej�t meghintj�k a marad�k reszelt sajttal �s a s�t�ben als� l�ngon kb. f�l �r�ig s�tj�k. Spagettivel vagy makar�nival k�r�tj�k.