Anansszal tlttt fstlt hs
Hozzvalk: 4 szelet fstlt tarja, egyenknt 100 g s 1 cm vastag, 200 g darabolt ananszbeftt, 50 g dibl, 1/8 l tejszn, 2 evkanl majonz 1 csipet curry, s, fehr bors, 4 saltalevl, 200 g szl Elkszts: A tarjt a hosszabbik oldalnl vgjuk be mlyen, hogy zsebek keletkezzenek. Szeleteljk fel gy, hogy egy-egy oldaluk mg egyben maradjon. Az ananszt jl csepegtessk le, a dit vgjuk fel aprra. A kemny habb felvert tejsznt sszekeverjk a majonzzel s a Curryval. Az ananszt s a dit is hozzadjuk, sval, borssal zestjk. A tarja zsebeit az ananszkrmmel megtltjk, s saltalevlen tlaljuk. A hst szlszemekkel dsztjk.
|