Sertshsok : Fokhagyms sertstarja kolozsvri szalonnval |
Fokhagyms sertstarja kolozsvri szalonnval
Hozzvalk: l5-2o dkg-os tarjaszeletek, bacon v. kolozsvri szalonna, burgonya, fokhagyma, s, fekete bors, vegyes zldsgflk A kivert tarjaszeleteket sts eltt egy nappal ss fokhagyms pclben tegyk be a htszekrnybe. Sts kzben olajjal kenegessk a szeleteket, amelyekre rpirthatjuk a szalonnt. A nagyobb burgonykat alufliban, hjban, parzson sssk meg. Kibontsa utn fokhagyms tejflbe tett friss zldsgekkel /snidling, petrezselyem, kapor/ zestsk.
|