Hozz�val�k: l5-2o dkg-os sert�skaraj-vagy combszeletek, 2o dkg reszelt trappista vagy egy�b sajt, 3 ek. paradicsomsz�sz, s�, fekete bors, kakukkf�, rozmaring, bazsalikom, olaj A kivert h�sszeleteket s�val, fekete borssal megsz�rjuk, beolajozzuk, s mindk�t oldalukat pirosra s�tj�k. A paradicsomsz�szt elkeverj�k a f�szerekkel, s r�kenj�k a h�sszeletek tetej�re, majd vastagon besz�rjuk sajttal, s addig grillezz�k tov�bb, am�g a sajt r� nem olvad.