hozz�val�k: 8 szelet sert�skaraj, 20 dkg f�st�lt tarja, 25 dkg gomba, 15 dkg szalonna, ketchup, petrezselyemz�ld, v�r�shagyma. A tarj�t, a gomb�t, a szalonn�t apr�ra �sszev�gva. Ezut�n a szalonn�t kis�tve a hagym�t megpir�totta, k�zben hozz�adta a tarj�t, a gomb�t, ketchupot majd a l�basba ker�ltek az el�tte s�zott �s borsozott karajszeletek. Fel�nt�tte annyi v�zzel, hogy szinte ellepte. Felforralta, majd ezut�n lass� t�z�n puh�ra p�rolta, k�zben hozz�adva a z�ldbors�t is. K�retnek s�lt krumpli k�sz�lt hozz�.