Gesztenyekrts
Hozzvalk: 25 dkg gesztenye, 1 evkanl liszt, 1 dl fehrbor, 5 dkg vaj, s. A gesztenyt puhra fzzk. Szitn ttrjk, sszekeverjk a vajjal, a liszttel, a fehrborral s srre fzzk, ha szksges, egy kis vizet ntnk hozz. Leveskanllal galuska formban tlaljuk a hs mell.
|