Hozz�val�k:
20 dkg rizs, 15 dkg gomba, 5 dl er�leves, 1 fej v�r�shagyma, 1 ev�kan�l vaj,
s�.

A megtiszt�tott v�r�shagym�t apr�ra v�gjuk. A vajat egy ed�nybe tessz�k �s 2
percig 500 W-on felolvasztjuk, majd a hagym�t belet�ve, lefedve 3 perc alatt
500 W-on megp�roljuk. Ezut�n a rizst �s az alaposan megmosott, megtiszt�tott,
felszeletelt gomb�t hozz�tessz�k a hagym�hoz �s tov�bbi 2 percig 500 W-on
f�zz�k. Megkeverj�k, s �jabb 2 percig p�roljuk. A forr�sban l�v� er�levest
r��ntve megs�zzuk, befedj�k �s 10 percig 500 W-on f�zz�k, majd 10 percig
pihentetj�k.