Hozz�val�k

2 db csirkecomb,
2 nagy fej v�r�shagyma,
25 dkg gomba,
�zl�s szerint s� �s t�r�tt fekete bors.


El�k�sz�t�se: a combok b�r�t leh�zom. A forg�kn�l kett�v�gom. A gomb�t tiszt�t�s ut�n felszeletelem, a hagym�t karik�ra v�gom.

Elk�sz�t�se: a megs�zott, megborsozott csirkecombdarabokat k�l�n-k�l�n, b�r�vel lefel� az aluf�li�ra fektetem, majd bebor�tom v�r�shagyma-karik�kkal �s gombaszeletekkel. J�l megs�zom, megborsozom �s laz�n becsomagolom. El�meleg�tett, forr� grills�t�be vagy g�zs�t�be teszem a n�gy csomagot. Az els� oldal�t 15 percig s�t�m, majd megford�tom, �s tov�bbi 10 percig s�t�m. Ezut�n az aluf�li�t kibontom, �s az �telt n�h�ny percig fedetlen�l pir�tom.