Hozz�val�k 4 szem�lyre:
- 80 dkg sert�sm�j
- 1 nagy fej v�r�shagyma
- 3 ev�kan�l olaj
- 1 csapott ev�kan�l pirospaprika
- 1 te�skan�l major�nna

El�k�sz�t�s: A sert�sm�jat megmossuk, konyhai pap�rt�rl�vel sz�razra t�r�lj�k, �s v�kony cs�kokra v�gjuk. A hagym�t megtiszt�tjuk, �s v�konyan felszeletelj�k.

Elk�sz�t�s: Nagy serpeny�ben felforr�s�tjuk az olajat, �s halv�ny s�rg�ra pir�tjuk benne a hagym�t. Hozz�adjuk a m�jat, �s �lland� forgat�s, kever�s mellett 1-2 percig pir�tjuk. Pir�t�s k�zben megsz�rjuk a pirospaprik�val, a major�nn�val, �r�lt borssal, �s kevergetve k�szre pir�tjuk, megs�zzuk. Azonnal t�laljuk. (A fele mennyis�get f�lretessz�k a m�jp�st�tomhoz.) S�s v�zben f�tt burgonya illik hozz�.

Megjegyz�s: Munka: kb. 30 perc. Fogyaszthat�: 50 perc m�lva. Energiatartalom: 313 kcal (1 adag).