Hozz�val�k: - 1 kis fej v�r�shagyma - 2 gerezd fokhagyma - 1 szikkadt zsemle - 20 dkg trappista sajt - 20 apr� csemege uborka - 2 piros h�s� paprika - 60 dkg dar�lt sert�sh�s - 2 toj�s - 1 k�v�skan�l major�nna A s�t�shez: - b� olaj El�k�sz�t�s: A hagym�t, a fokhagym�t megtiszt�tjuk, apr�ra v�gjuk. A zseml�t be�ztatjuk. A sajtot kb. 1,5 cm-es kock�kra v�gjuk. Az ubork�t lecsepegtetj�k, feldaraboljuk. A paprik�t megmossuk, sz�razra t�r�lj�k, kicsum�zzuk, a h�s�t kb. olyan szeletk�kre, v�gjuk, mint a sajt. Elk�sz�t�s: A dar�lt h�st t�lba tessz�k, hozz�adjuk a hagym�t, a fokhagym�t, a kinyomkodott zseml�t, a toj�st, a major�nn�t, s�t, borsot, �s sima massz�v� keverj�k. Kicsi, kb. 3 cm-es gomb�cokat, k�sz�t�nk bel�le. Az olajt felforr�s�tjuk, beletessz�k a gomb�cokat, aranys�rg�ra s�tj�k, pap�rszalv�t�ra kiszedj�k �s kih�tj�k. Amikor a kis gomb�cok kih�ltek, kis ny�rsakra h�zunk egy-egy gomb�cot, csemegeuborka-darabot, sajtot �s paprikaszeletet. Ezt ism�telj�k, am�g a hozz�val�k elfogynak. T�lal�sig f�li�val lefedj�k, hogy ne sz�radjanak ki. Munka: kb. 45 perc Fogyaszthat�: kb. 1 �ra m�lva 1 ny�rs: 120 kcal