Hozz�val�k 12 szelethez: 20 dkg babapisk�ta, 12 dkg vaj, 20 dkg Philadelphia kr�msajt vagy nat�r kr�mt�r�, 12 dkg cukor, 5 dl tejsz�n, 1 zacsk� citrom�z� zsel�por, 1 zacsk� van�li�s cukor, reszelt citromh�j - 15 dkg babapisk�t�t zacsk�ba tesz�nk �s sodr�f�val �sszemorzsolunk. A vajat felolvasztjuk, a pisk�t�ba keverj�k �s egy s�t�pap�rral kib�lelt, 26 cm �tm�r�j� tortaform�ba nyomkodjuk. - A zsel�port az el��r�s szerint v�zzel elkeverj�k, �llni hagyjuk, majd megmeleg�tj�k, hogy felolvadjon. Amikor langyosra h�lt, a kr�msajtot vagy kr�mt�r�t a cukorral �s van�li�s cukorral, reszelt citromh�jjal kikeverj�k, majd belevegy�tj�k a zsel�s folyad�kot. - Amint a kr�m szil�rdulni kezd, a tejsz�nt kem�ny habb� verj�k �s a kr�mbe forgatjuk. A pisk�ta alapra sim�tjuk �s 2 �r�ra h�t�szekr�nybe helyezz�k.