Desszertek-Gesztenyekompt
Hozzvalk: 1/2 kg gesztenye, 10 dkg cukor, 1/2 citrom leve. Elkszts: A gesztenyt megstjk, vigyzva meghmozzuk, hogy egszben maradjanak a szemek. 2 dl vzbl s a cukorbl szirupot fznk, s a gesztenyt 15 perc alatt, kislngon megfzzk benne. Tlalskor narancsszeletekkel dszthetjk s narancslvel zesthetjk.
|