Hozz�val�k kb. 4 db 2 dl-es �veghez:
* 1,2 kg ribizli
* 1 kg bef�z�cukor
* f�l dl Campari

El�k�sz�t�s: A ribizlit megmossuk, a szemeket vill�val leh�zzuk a sz�rakr�l, kiss� sz�tnyomjuk.

Elk�sz�t�s: A gy�m�lcs�t �sszekeverj�k a cukorral, letakarjuk, �s 3-4 �r�t �llni hagyjuk. A massz�t kevergetve felforraljuk, a forr�st�l sz�m�tva 4 percig f�zz�k. Belekeverj�k a camparit, m�g egyszer felforraljuk, �s azonnal az �vegekbe t�ltj�k. Lez�rjuk, p�r percre fejtet�re �ll�tjuk, majd h�v�s helyen t�roljuk.