Hozz�val�k: A t�szt�hoz: * 6 toj�s, * 15 dkg liszt, * 15 dkg cukor, * 5 dkg �tkez�si kem�ny�t�, * 3 dkg kaka�por * 5 dkg vaj A kr�mhez: * 2,5 dl tejsz�n, * 30 dkg csokol�d�, * 10 dkg gesztenyep�r� * 10 dkg kand�rozott narancs A d�sz�t�shez: * Csokireszel�k, * gesztenyemassza, A toj�sok s�rg�it habosra verj�k, hozz�adjuk a lisztet, a kem�ny�t�t, a kaka�t. A toj�sok feh�rj�t kev�s cukorral kem�ny habb� verj�k �s az olvasztott vajjal egy�tt a t�szt�hoz keverj�k. Egy tepsit s�t�pap�rral kib�lel�nk, elter�tj�k benne a t�szt�t majd 170 fokra el�meleg�tett s�t�ben, 6-8 percig s�tj�k. Ha megs�lt, konyharuh�ra fektetj�k, leszedj�k r�la a s�t�pap�rt �s nedves ruh�val letakarjuk, am�g ki nem h�l. A csokol�d�t v�zg�z f�l�tt felolvasztjuk �s hozz�keverj�k a tejsz�nt. Az �gy kapott kr�m fel�t a t�szt�ra kenj�k, megsz�rjuk z�zott, cukrozott geszteny�vel �s kand�rozott naranccsal. Nem t�l szorosan feltekerj�k a t�szt�t, a k�t v�g�t egyenesre v�gjuk �s a tekercs tetej�re tessz�k. A marad�k kr�mmel az eg�szet bekenj�k, �s cukrozott geszteny�vel, csokireszel�kkel d�sz�tj�k.