Sltek-Libaslt
Egy 12 literes lbasban, 3/4 liter vzben forrsig melegtjk a libahst s a kockra vgott zsiradkot. Beletesznk 1 evkanl st, 1 gerezd fokhagymt s most mr lass tzn majdnem puhra proljuk. Ekkor kb. 1 dl tejet ntnk hozz. Ezutn jra ers tzn pirulsig stjk. Zsrjt lentve, ftt burgonyval tlaljuk. A mjat kln, zsiradkban, kevs vzzel, s hozzadsa nlkl, puhra stjk.
|