T�rt�nelem
Az ubork�t m�r az indi�nok is kedvelt�k, sal�t�nak, vagy k�r�t�snek haszn�lt�k f� �telhez, �s olyan �telekhez amelyeknek er�s �ze van. Sal�tak�nt, savany�s�gk�nt is mindenk�ppen j� az em�szt�snek.

T�p�rt�ke
Az uborka nemcsak az em�szt� szervekre hat h�s�t�leg, de a l�gz�szervekre, �s a gyullad�sos b�rre is. Legink�bb a b�relv�ltoz�sra haszn�lj�k, �s �gy k�ls�leg, mint bels�leg j� m�regold� tulajdons�ga van.

Gy�gyhat�sa
Ha bels�leg haszn�ljuk, kellemes �d�t�h�z jutunk, k�l�n�sen m�s z�lds�gf�l�vel keverve. Vitamin �s �sv�nyi s� tartalma biztos�tja a kellemes k�z�rzetet. Alapj�ban v�ve jellegtelen �ze �s illata k�vetkezt�ben j�l megfelel m�s z�lds�g l� d�s�t�s�ra is. Ha bels�leg haszn�ljuk �d�bb lesz b�r�nk, csillog�bb a hajunk, kellemesebb� v�lhat eg�sz megjelen�s�nk. Nem hi�ba haszn�lj�k a gy�gy�szatban egyes b�r�pol� kr�mek alapanyag�nak az uborkal�t.


Rovarcs�p�s
A rovarcs�p�s �ltal�ban f�jdalommal, daganattal, k�s�bb pedig viszket�ssel j�r. Ha azonnal int�zked�nk, megel�zhetj�k a sok kellemetlens�get. Az uborka l�, vagy uborka p�p j�t�kony h�s�t�k�nt hat m�g az er�s f�jdalommal j�r� m�hecske cs�p�sre is. Ugyancsak kellemetlen lehet a homokl�gy cs�p�s is, ami akkora lehet, mint egy bolha. Ha �rezz�k a cs�p�st, sz�t is morzsoljuk a kicsi fekete rovart, de m�r k�s�. A b�rbe juttatott m�reg m�snap, vagy harmadnap olyan er�s viszket�st okoz, hogy folyton vakar�sra k�sztet. Az uborka l� azonban csod�kra k�pes.

S�r�lt, v�r�s b�r
Ha a naps�t�st�l v�r�s lesz a b�r�nk, a legjobb ha borogat�st tesz�nk lemezv�g�val p�pes�tett ubork�b�l egy k�t �r�ra. �gy b�r�nk nem h�lyagosodik fel.

B�rki�t�s
El�fordul, hogy kir�ndul�s folyt�n kiv�r�s�dik b�r�nk, �s ki�t�sek keletkeznek. Az ok�t nem tudjuk f�lfedni, csak gyan�tjuk, hogy a term�szetet j�rva, utunk sor�n valamilyen m�rgez� n�v�nnyel akadtunk �ssze. El�g egy �rint�s a b�rre, hogy ki�t�sek jelenjenek meg, amelyek viszketnek, v�g�l vizes pattan�sba fejl�dnek, aminek elkapar�s a v�gs� sorsa. A kellemetlen vakar�dz�s napokig is eltarthat, ak�r ki is sebesedhet. Mindezt megel�zhetj�k, ha a kezdet kezdet�n uborkal�t, vagy p�pet tesz�nk a kipirosodott b�rre.

Ny�ri h�s�t�: Kov�szos uborka
A 10-15 cm hossz�, testesebb �s hib�tlan ubork�kat alaposan mosd meg (j�, ha el�bb �znak egy f�l �r�t, hogy semmi szennyez�d�s ne maradjon rajtuk), majd v�gd le a k�t v�g�ket. Ezut�n minden ubork�t v�gj majdnem a teljes hossz�ban kett�, majd ism�teld meg rajtuk ezt a metsz�st az ellenkez� ir�nyb�l, de a kor�bbira mer�leges s�kban. Egy 2-5 literes �vegbe helyezd el az ubork�kat szorosan egym�s mell�, t�gy k�z�j�k tiszt�ra mosott kaprot �s egy-k�t gerezd fokhagym�t is. A tetej�re tegy�l (lehet�leg t�llzacsk�ban) egy szelet kenyeret. A fel�nt� levet �gy k�sz�tsd, hogy minden liter v�zhez adj 3-4 dkg s�t, forrald fel, majd amikor visszah�lt 40-50 fokosra, akkor �ntsd az ubork�ra (a l� a kenyeret is lepje el, de hagyj helyet a folyad�k erjed�s miatti "fut�s�nak" is). Az �veget takard le egy tiszta t�ny�rral, �s tedd ki a napra. A kov�szos uborka nem szereti a t�l nagy h�m�rs�kletingadoz�st, ez�rt �jszak�ra vidd fedett helyre. �ltal�ban 3-4 nap alatt m�r ehet�v� v�lik, ilyenkor szedd ki az ubork�t, sz�rd le a lev�t, s abba visszat�ve rakd a j�gszekr�nybe. �gy m�g 10-20 napig eheted.

Joghurtos uborka
Hozz�val�k:
1 nagy k�gy�uborka
1 poh�r kefir vagy joghurt
1 gerezd fokhagyma
s�, sz�r�tott mentalev�l
Elk�sz�t�se: Reszelj�k le az ubork�t, kicsit s�zzuk meg, majd tegy�k f�lre. A joghurtba (kefirbe) keverj�k bele a z�zott fokhagym�t �s a sz�r�tott mentalevelet. V�g�l adjuk hozz� az ubork�t. Azonnal t�lalhatjuk!