Teapogcsa
Tpus: Srkorcsolyk
Hozzvalk: 48 dkg liszt, 21 dkg fagyos zsr, 1/2 evkanl s, 1 tojs, 1 csomag stpor, 4 dl tejfl,
Elksztse: Az anyagokbl tsztt ksztnk, ujjnyi vastagra kinyjtjuk, pogcsaszaggatval kiszaggatjuk, tetejket kssel recsre bevgjuk, egy kvskanl tejflt s egy kvskanl tojssrgjt az elejn flretesznk, most ezzel bekenjk a pogcskat. Forr stbe tesszk s kzepes tznl egyenletesen, megstjk.
|