Sajtos pogcsa
Tpus: Srkorcsolyk
60 dkg lisztben eldrzslnk 1 Rma margarint, belereszelnk 20 dkg trappista sajtot s az egszet jl sszekeverjk. 2,5 dkg lesztt 2 dl tejben felpuffasztunk. Fl pohr tejflt, kt tojst, kevs st s a felpuffasztott lesztt beletve jl sszegyrjuk. Pogcsaszaggatval kiszaggatjuk, majd reszelt sajttal a tetejt megszrjuk s 180 fokos elmelegtett stben aranysrgra stjk.
|