T�pus: Bogr�cs�telek

Hozz�val�k szem�lyenk�nt: 3-4 fej v�r�shagyma, 2 z�ldpaprika, 1 �rett paradicsom, f�l cs�p�s paprika, 1 kan�lnyi zs�r, s�, fejenk�nt 2-3 toj�s. Bogr�csban k�sz�tj�k el, zs�rban karik�kra v�gott sok hagym�t dinsztel�nk. Amikor ezzel k�sz vagyunk z�ldpaprik�t �s kev�s �rett paradicsomot, szeletel�nk r�. Egy-egy cs�p�s paprika j� �zt ad neki. Lass� t�z�n kavargatjuk, majd megs�zzuk. Miel�tt levenn�nk a t�zr�l k�t-h�rom toj�st, �t�nk r� �s elkeverj�k.